ESTEVAL
Secteur : Industrie Agroalimentaire
Activité : Transformation de produits locaux en jus de fruits, sirops, confitures, céréales..
Entrepreneurs : Dr Valérie Ndiaye Quenum & Stéphane Quenum
Date de création : 2008
Financement WIC Capital : 2024
Pays : Sénégal
COSENA : Une fratrie guidée par la science, le terroir et l’ambition d’un “mieux-manger” local
COSENA est un groupe sénégalais produisant jus, sirops, nectars, confitures, céréales et poudres alimentaires à partir de fruits locaux à haute valeur nutritionnelle. Elle est présente au Sénégal et à l’export.
Sa marque principale, ESTEVAL, est née de la vision commune d’un frère et d’une sœur Dr Valérie Ndiaye Quenum et Stéphane Quenum. Tous deux profondément convaincus que la santé et le développement passent par une valorisation intelligente des ressources naturelles du pays, forment un binôme complémentaire par leurs profils et compétences.
Forte d’une expertise scientifique de haut niveau (médecine, nutrition, technologie alimentaire), Valérie place la qualité nutritionnelle au cœur de chaque formulation. Stéphane, ancré dans les réalités du marché, impulse une dynamique de croissance et d’innovation qui a permis à l’entreprise de devenir une référence dans la transformation de produits locaux.
Depuis 2008, ESTEVAL transforme des fruits, céréales et plantes locales en jus naturels, sirops, céréales, poudres alimentaires et produits de nutrition, promouvant une consommation locale saine, accessible et alignée avec les plus exigeantes normes de qualité.
Cette entreprise familiale porte un projet qui dépasse le cadre de la production :
élever les standards du “Made in Sénégal”, moderniser la transformation locale et créer une filière agroalimentaire plus forte, plus durable et plus inclusive.
Impact
Grâce à son accompagnement depuis 2024, WIC Capital contribue à une transformation structurante d’ESTEVAL :
– Promotion d’une consommation 100 % locale et nutritive
– Valorisation des ressources naturelles du territoire
– Renforcement de la capacité de production
– Croissance économique
COSENA est une société sénégalaise spécialisée dans la transformation, le conditionnement et la distribution de jus de fruits, de sirops, de nectars, de confitures, de céréales et de poudres élaborés à partir de fruits locaux de haute
qualité nutritionnelle sous la marque ESTEVAL.
Depuis sa création en avril 2008, l’entreprise vise à devenir une marque de référence dans le secteur des jus de fruits transformés à base de produits locaux. L’entreprise distribue ses produits autant au Sénégal qu’à l’export (notamment les céréales, épices et les poudres).
Secteur d’activité : Industrie Agroalimentaire
Entrepreneurs : Dr Valérie Ndiaye QUENUM et M. Stéphane QUENUM
Date de financement : 2024